Grillwürstchen
Saftig gegrillte Bratwürste gehören zu den absoluten Klassikern jeder Grillrunde. Ob fein, grob, mit Kräutern oder Käse – außen knusprig gebräunt, innen saftig – perfekt mit Senf, Brot, Kartoffelsalat oder Sauerkraut.
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 4 Bratwürste (Vom Metzger des Vertrauens)
- 1 TL Öl
- hausgemachte Saucen Nach Wahl
Anleitungen
- Grill vorheizen auf mittlere direkte Hitze.
- Würste leicht mit Öl bestreichen (verhindert Ankleben).
- Ca. 6–8 Minuten grillen, regelmäßig wenden, bis sie rundum goldbraun sind und schöne Grillstreifen haben.
- Optional kurz indirekt nachziehen lassen, damit sie durch und saftig bleiben.